A Biona organikus szűz kókuszolajat hidegen préselik a kókusz friss húsából.
610 ml-es kókuszolaj; Biona termék sütéshez-főzéshez.
Nem finomítják, fehérítik vagy szagtalanítják. Ez a finom illatú, nem hidrogenizált olaj népszerű a konyhában, akár főzéshez, akár kenyérre kenve. Külsőleg használható a bőrre és a hajra. Előnyös élettani hatásai: a kókuszolajban található telített zsírsavak csökkentik a szervezet káros koleszterintszintjét, de ugyanakkor növelik azokét, melyek jótékonyan hatnak szervezetünk működésére.A kókuszolajban található laurinsavnak köszönhetően megelőzhetjük a szív- és érrendszeri megbetegedéseket.
Ez a sav érfalainkat rugalmasabbá is teszi, növeli áteresztőképességüket, így a tápanyagok gyorsabban és könnyebben fel tudnak szívódni a szervezetben. Stabil szerkezetének köszönhetően ellenáll a hevítésnek, ezáltal nem képes transz-zsírokat, melyek igen károsak szív- és érrendszerünk egészségére. A kókuszolaj magas lipid, laurinsav, kaprilsav és kaprinsav tartalmának köszönhetően segít elkerülni a betegségeket, mivel ezeknek az anyagoknak immunerősítő hatásuk igen jelentős. Mindemellett ezek a savak képesek elpusztítani a gombákat, baktériumokat, vírusokat, így védelmet nyújtanak e kórokozók által terjesztett betegségekkel szemben. A sportolóknak segít teljesítményüket növelni, hiszen azonnali energiaforrást jelent számukra. Gyorsítja az anyagcserét, így sejtjeink gyorsabban képesek megújulni, aminek a következtében frissebbek, stressztűrőbbek leszünk. A fogyókúrázók számára is ajánlott, hiszen közepes hosszúságú szénláncainak köszönhetően nem vesz részt a zsíranyagcserében, ennek köszönhetően nem alakul át zsírpárnává és mivel gyorsítja anyagcserénket, így szervezetünket arra készteti, hogy több energiát használjon fel. Bőrfertőzéseket gyógyíthatunk vele, hiszen ha egy fertőzött területre helyezzük, akkor egy olyan réteg keletkezik, mely nem engedi át a külső szennyeződéseket és ezenkívül még a szövet megújulását is segíti. Antioxidáns hatásának köszönhetően késlelteti az öregedést és csökkenti a stresszt. Kozmetikai szerek alapanyagaként szolgál, mert csökkenti a pattanásokat, feszesíti a bőrt és fényesebbé teszi a hajat. Felhasználása: Étkezési célokon kívül kiválóan alkalmazható haj- és bőrápolásra is. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 3700 kJ/900 Kcal, zsír: >99,85 g -ebből: telített zsírsav: 91,3 g -egyszeresen telítetlen zsírsav: 6,8 g.
