Török búza, török rizs, bulgur... ha bármelyiket is hallottad vagy ismered, akkor valójában mindet ismered, hiszen a három név egy ételt takar!
500 g-os bulgur; Biopont termék köretek készítéséhez.
Ez egy finom gabonaféle, mely egy rostban gazdag búza töret. Törökországban és a Közel-Keleten a legnépszerűbb, de fogyasztják Dél-Európában, Indiában és egyre gyakrabban hazánkban is. A búzaszemeket a teljes érés előtt betakarítják, meghántolják, majd párolják és kiszárítják. Sok helyen ezt még napon teszik. A száradás után a szemeket durvára törik. Az előzetes párolásnak köszönhetően a bulgur igen gyorsan megfő, akár leforrázni is elég.
Felhasználhatod köretekhez, főtt ételek, illetve saláták elkészítéséhez is!
Allergén figyelmeztetés: Glutént tartalmaz. A termék földimogyorót és szezámot feldolgozó üzemben van csomagolva!
Tárolási információk: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Felhasználási információk: Kétszeres mennyiségű vízben 10-15 perc alatt puhára főzzük. Ajánljuk önállóan köretnek vagy salátának.
Összetevők: előfőzött tört búzaszemek.
Tápanyag-információ egységenként (100 g): Energia: 1688 kJ/400 Kcal, zsír: 1,3 g -amelyből telített zsírsavak: 0,2 g, szénhidrát: 76 g -amelyből cukrok: 0,4 g, só: 0,02 g, fehérje: 12 g.
