Főkategóriák
Mások ezeket vették
A bulgur -más néven török búza- tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret.
500 g-os bulgur; Biorganik termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1368 KJ / 369 kcal, Fehérje: 9,8g, Szénhidrát: 67,5g, Zsír: 1,5g, Ásványi anyagok: vas, foszfor, magnézium. Felhasználása: felhasználását illetően a tarhonyához hasonlíthatjuk, arab országokban közkedvelt ízletes köretet készítenek belőle. Elkészítése: A bulgurt többszöri átmosás és leszűrés után 1, 5x-es mennyiségű vízben megfőzzük.
