A Tamari sűrűbb mint a Shoyu, erősebb az íze, aromája. A különbség a shoyu és a tamari között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát.
250 ml-es szósz; Biorganik termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
A tamari szó szerint azt jelenti, hogy felgyülemlik, felhalmozódik. Itt arra a folyadékra hivatkoznak, ami a teljes megérett szójababból (miso) gyűjtenek össze. A tamari szójaszósz kitűnően használható a konyhasó (NaCl) helyett. Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.
Összetevők: víz, teljesértékű szójabab, tengeri só Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energia: 270 kJ / 64 kcal, Fehérje: 12,1g, Szénhidrát: 4,9g, Zsír: 0g. Ásványi anyagok: kálcium, nátrium, vas.
