A zab mediterrán elterjedésű növény, magas protein- és zsírtartalma miatt emberi fogyasztásra és takarmánynak kiválóan alkalmas.
500 g-os zab; Biorganik termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
Összetevők: bio zab Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A zab mediterrán elterjedésű mérsékelt égövi növény, magas protein- és zsírtartalma miatt emberi fogyasztásra és takarmánynak kiválóan alkalmas. Eredetileg a búza és az árpa gyomnövénye lehetett és csak szelekció során került termesztésre. A zab hideg, fagyos időben melegítő hatással van a szervezetre.
Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1503 KJ / 359 kcal, Fehérje: 14g, Szénhidrát: 57g, Zsír: 8g. Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium. Vitamin: B1, B2, B6, B3. Felhasználása: pl. kásának.
