Paleo, szójamentes, gluténmentes, aromamentes ázsiai csirkealap.
80 g-os édes-savanyú csirke alap; Szafi Products termék kínai csirkeételek készítéséhez.
Összetevők: fűszerkeverék (só, paprika, vöröshagyma, gyömbér, kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, mustármag, római kömény, cayennebors, petrezselyemlevél), tápióka keményítő, édesítőszerek (eritrit, szteviol-glikozidok ), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Átlagos tápérték 100 g poralapban: Energia: 853 kJ/202 kcal, zsír: 2 g -amelyből telített zsírsavak: 0,4 g, szénhidrát: 73,4 g -amelyből cukrok: 4 g -amelyből poliolok: 33,7 g, rost: 6,6 g, fehérje: 3 g, só: 3,99 g.
Felhasználási javaslat: kínai édes-savanyú csirke, hozzávalók 4 adaghoz: 70 g paradicsomsűrítmény, 80 g alappor, 800 g csirkemell, 3 dl víz, 1 dl ananászlé (pl. a befőtt leve), 1 db pritamin paprika, 1 db vöröshagyma, kb. 200 g ananászbefőtt.
Elkészítés: 2 evőkanál bármilyen olajon süssük fehéredésig a kockára vágott csirkemellet (ha vizet engedne a hús, azt öntsük le róla). Majd adjuk hozzá az aprított hagymát, kockára vágott paprikát és szintén kockára vágott ananászt, és főzzük további 10 percig. Közben keverjük ki a kínai édes-savanyú alapot a vízzel, ananászlével, sűrített paradicsommal és öntsük a húsra, végül keverjük jól el, és kevergetve főzzük 5 percig.
Száraz, hűvös helyen tárolandó! Kiszerelés: 80 g.
