A gyümölcskoncentrátum jelentős mértékben tartalmaz bioflavonoidokat és erős redukciós képessége révén ORP-400 mV értékkel bír.
100 ml-es ital; Vita Crystal termék mely semlegesíti a szabadgyököket, antioxidáns hatású, csökkenti az érelmeszesedést, gátolja a trombózisképződést.
Az ORP érték egy oldat oxidációs és redukciós képességét jelző szám. Minél alacsonyabb az ORP érték, annál redukálóbb az oldat. A legerősebb oxidáló anyagok között az oxigén mellett többek között a savas eső és a klórozott víz is szerepel. Mit kell tudni a Flavonoidokról? A flavonoidok, illetve bioflavonoidok elnevezés egy vegyületcsoportot jelöl, melynek tagjai hasonló kémiai alapvázzal rendelkeznek, és amelyek főként a gyümölcsök héjában, magjában találhatók meg. Neves tudósok igazolták- például a Nobel-díjas Szent-Györgyi Albert- már 1936-ban, hogy ezeknek a növényeknek alapvető fontosságú szerepük van, s az emberi szervezetben vitaminszerű hatást fejtenek ki.
