Főkategóriák
Mások ezeket vették
Válogatott alapanyagokból hagyományos és modern ételek elkészítéséhez.
A vörösbab (Phaseolus vulgaris) egy széles körben termesztett hüvelyes, amelyet gyakran főzéshez és salátákhoz használnak. Az egyik legismertebb típusa a vesebab (vagy kidney bean), amely nevét alakjáról kapta. A vörösbab jellemzően élénk vörös színű, és többféle formában is előfordulhat, mint például a kisebb méretű vörösbab, amelyet gyakran mexikói ételekben használnak.
A vörösbab számos jótékony hatással van egészségünkre, gyakran adja egytálételek alapját, illetve köretként és salátaként is megjelenhet a tányéron. Nyersen mérgező, ezért fogyasztása előtt mindenképp meg kell főzni, hacsak nem konzerv vörösbabról van szó, mely már eleve főtt.
