Főkategóriák
Mások ezeket vették
A Dilmah Earl Grey tea valódi ceyloni tea a Ratnapura régióból, mintegy 150 méteres tengerszint feletti magasságból Ratnapura az a hely, ahol a napsütötte déli síkság és Sri Lanka hegyvidéke találkoznak.
Lélegzetelállítóan gyönyörű tájakon, csodás teaültetvényeken vezet az út a régió városain keresztül. Ratnapura a drágaköveiről is híres, leginkább a zafírjáról és rubinjáról, de legalább ennyire neves a zamatos teáiról is.
Amilyen izgalmas az Earl Grey íze, olyan érdekes a legendája is. A XIX. század elején egy kínai tisztviselő hálája jeléül -mert fia életét megmentette- Earl of Grey-nek adott egy csomag, a kantoni narancs héjával ízesített teát. Nagy Britannia későbbi miniszterelnöke megkapta a tea elkészítésének féltve őrzött receptjét is.Ebben a gazdag és erőteljes italban a tealeveleket egy kínai citrusféléből, a bergamotból készülő olajjal itatják át. Az Earl Grey alapjaként szolgáló erős Ceylon tea enyhén minerális ízét remekül ellensúlyozza a bergamott édeskés aromája.
Az Earl Grey tea kiválóan alkalmas fűszeresebb sütemények, például gesztenyés croissant mellé, datolyával együtt fogyasztva, de ázsiai ételek, wasabi, curry mellé is tökéletes párosítás.
Felhasználási útmutató: Forrázd le a teafiltert 220 ml 70-80°C-os vízzel, majd hagyd ázni 2 percig.
Amilyen izgalmas az Earl Grey íze, olyan érdekes a legendája is. A XIX. század elején egy kínai tisztviselő hálája jeléül -mert fia életét megmentette- Earl of Grey-nek adott egy csomag, a kantoni narancs héjával ízesített teát. Nagy Britannia későbbi miniszterelnöke megkapta a tea elkészítésének féltve őrzött receptjét is.Ebben a gazdag és erőteljes italban a tealeveleket egy kínai citrusféléből, a bergamotból készülő olajjal itatják át. Az Earl Grey alapjaként szolgáló erős Ceylon tea enyhén minerális ízét remekül ellensúlyozza a bergamott édeskés aromája.
Az Earl Grey tea kiválóan alkalmas fűszeresebb sütemények, például gesztenyés croissant mellé, datolyával együtt fogyasztva, de ázsiai ételek, wasabi, curry mellé is tökéletes párosítás.
Felhasználási útmutató: Forrázd le a teafiltert 220 ml 70-80°C-os vízzel, majd hagyd ázni 2 percig.
