Főkategóriák
Mások ezeket vették
Magyarországon csomagolt, minőségi fűszer.
A trópusi növény föld alatt szerteágazó gyökértörzsét hasznosítjuk fűszerként. Íze kissé citromos, enyhén csípős, aromás illatú. Frissen, szárítva, őrölve egyaránt felhasználható.
Alkalmazása: Levesek levesgombócok, burgonya-,és babfőzelékek, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények forralt bor, likőrök, pálinkák, keleti ételek, valamint uborka, tök és gyümölcsök eltevésénél is használt kitűnő ízesítő. Ételeinket, csak a főzés utolsó fázisában ízesítjük vele, így kiemeli, teltebbé teszi az ízeket.
Intenzív aromája miatt adagolásával takarékosan kell bánni, mert túladagolva kellemetlen, kesernyés ízt ad az ételnek. A gyömbér roppant sokoldalú fűszer, savanyúságok, csatnik, dzsemek, édességek és szeszipari termékek egész sora készül a felhasználásával. Az ázsiai fűszer keverékek jelentős részének egyik fő összetevője.
Alkalmazása: Levesek levesgombócok, burgonya-,és babfőzelékek, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények forralt bor, likőrök, pálinkák, keleti ételek, valamint uborka, tök és gyümölcsök eltevésénél is használt kitűnő ízesítő. Ételeinket, csak a főzés utolsó fázisában ízesítjük vele, így kiemeli, teltebbé teszi az ízeket.
Intenzív aromája miatt adagolásával takarékosan kell bánni, mert túladagolva kellemetlen, kesernyés ízt ad az ételnek. A gyömbér roppant sokoldalú fűszer, savanyúságok, csatnik, dzsemek, édességek és szeszipari termékek egész sora készül a felhasználásával. Az ázsiai fűszer keverékek jelentős részének egyik fő összetevője.
