Erdészné szegfűszeg egész 10g

Az indonéz Malaku szigetről származó, ma már Afrikában, Madagaszkáron is termesztett, a mirtuszfélék családjába tartozó örökzöld fa piros virágbimbói pálmalevélben sötétbarnára szárítva.

Felhasználása:Főként süteményekbe, de pikáns mártások, paradicsomos, boros ételek, páclevek ízesítésére is használhatjuk. Savanyúságba is tehető. Fahéjjal kombinálva különféle édességek és alkohol italok ízesítője lehet.

Élettani hatása: Görcsoldó, fogfájást csillapító hatás.