500 g-os szezámmagliszt; Nature Cookta termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
Nature Cookta szezámmagliszt: a Nature Cookta termékcsalád szezámmaglisztje egy alacsony (körülbelül 275 Kcal/100 g) kalóriatartalmú, egészséges magyar termék a lisztek piacán. Csakúgy, mint a többi Nature Cookta liszt készítése során, a szezámmagból is vegyszermentesen, hidegen kisajtolják az olaját, a szezámmagliszt esetében ez csigás préssel történik, majd a pelletet finomra őrlik, így kapjuk a szezámmaglisztet. A sima szezámmaggal összehasonlítva a kipréselt olajnak köszönhetően egyrészt a szezámmagliszt beltartalmi értéke körülbelül 30%-kal magasabb, így több rostot, ásványi anyagot, fehérjét és vitamint tartalmaz, másrészt az Omega-6 zsírsav tartalma is alacsonyabb, így már sütésre is alkalmas. Ráadásul a szezámmaglisztben jelenlévő sesamin nevű lignan jelenlétében az Omega-6 nem alakul át káros, gyulladáskeltő anyagokká, ehelyett segíti a gamma-linolénsavvá alakulását.
