280 g-os étcsokoládés muffin por; Szafi Fitt termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 909 kJ/217 Kcal, zsír: 4,5 g -amelyből telített zsírsavak: 4 g, szénhidrát: 34 g -amelyből cukrok: 7,5 g -amelyből poliolok: 28 g, rost: 17 g, fehérje: 10 g, só: 0,7 g. Az adatok tájékoztató jellegűek!
Összetevők: zsírszegény kókuszliszt, tápiókaliszt, édesítő: eritrit, zsírszegény kakaópor, szódabikarbóna, Himalája só, citromsav, édesítő: stevia, konjac liszt.
Rostban gazdag, gluténmentes, tejmentes, cukormentes, szénhidrátszegény muffinhoz alappor. Az így készült muffin beilleszthető a fogyni vágyók, vagy cukorbetegek étrendjébe is! Csokis diétás muffin recept. Hozzávalók (8 db muffinhoz): 140 g szafi fitt csokoládés muffin keverék. 4 M-es tojás. 20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel, de úgy picit szárazabb lesz!) 70 g víz. Elkészítés: az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!) Majd adjuk hozzá a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre. Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadás mentesbe!) Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 °C-on 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!).
