A teljes kiőrlésű Demeter rizsliszt ideális süteményekhez, kásákhoz, pudingokhoz, muffinokhoz és még sok máshoz.
500 g-os teljes kiőrlésű rizsliszt; Bauckhof termék sütemények, pékáruk készítéséhez.
Összetétel: rizsliszt *= ellenőrzött biogazdaságból. Gluténmentes termék.
Alma-rizs-muffin recept:
Hozzávalók: 250 g teljeskiőrlésű rizsliszt, 60 g mogyoróliszt, 2 tk. sütőpor, 2 tojás, fél tk. fahéj, 1 csipet só, 115 g agavészirup vagy cukor, 180 g almaszósz, 2 ek. napraforgó olaj, 50 ml rizstej, 1 csipet őrölt Bourbon vanília, 75 g mazsola.
Elkészítés: a rizslisztet, mogyorólisztet, sütőport és mazsolát elvegyítjük. A megmaradt összetevőket habverővel elkeverjük és a lisztkeveréket hozzá adagoljuk. A masszát 12 muffin formába osztjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük.
Tápérték 100 g termékben: Energia: 1490 kJ/352 kcal, zsír: 2,2 g -ebből telített zsírsavak: 0,6 g, szénhidrát: 74 g -ebből cukor: 0,7 g, élelmi rost: 2,2 g, fehérje: 7,8 g, só: 0,03 g.
Gyártási hely: Németország.
