A tökmag olaját nem csak szabad forgalmú gyógyszerként, de a népi gyógyászatban is gyakran alkalmazzák, sok előnyös, terápiás hatással rendelkezik. Magas telítetlen- és többszörösen telítetlen zsírsav tartalma. Sötétzöld színű, intenzív aromájú olaj. Aromája miatt főleg salátákhoz illik, de kiváló hideg előételek készítéséhez is. Hideg sajtolás előtti enyhe pirításnak köszönhetően a tökmagban intenzív, üde íz szabadul fel, mely elevenné varázsolja minden ételét.
A tökmagolaj a pirított, héjnélküli tök magjából készül hagyományos, úgynevezett stájer eljárással. Sötétbarnás, zöldes színű, kifejezetten aromás olaj. A kulináris felhasználás mellett a héj nélküli tökmagolaj gyógyászati célú alkalmazása is elterjedt.

Javasolt mennyiség: napi 1 evőkanállal.

Telítetlen zsírsavai helyreállítják a magas koleszterinszintet, késleltetik az érelmeszesedést. Véd a szabadgyököktől, melyek több betegség okozói. Magas az antioxidáns tartalma, amely lassítja a szervezet öregedési folyamatát és megköti a szabadgyököket. Magas E- vitamin tartalma miatt segíti a nemi működést.
Mint általában a hidegen sajtolt olajfajtáknak, ennek is magas az antioxidáns tartalma, amely lassítja a szervezet öregedési folyamatát és megköti a szabadgyököket.
Alkalmas lehet a prosztata jóindulatú megnagyobbodását kísérő tünetek enyhítésében.
Nők számára sem elhanyagolható, például egy felfázás után. Jótékony hatása lehet a betegség után a legyengült szervezet erősítésében. Koenzim- Q tartalma immunstimuláló és antioxidáns hatással bír.
Biogold termékek »
Biogold termékek »

Címkék:

biogold